Per chi ama storia, arte e cioccolata è in questo borgo che deve andare: si trova a pochi passi da Roma e riesce ad affascinare migliaia di turisti ogni anno.
Basta allontanarsi di poco dal traffico, dai rumori e dai ritmi frenetici della Capitale per ritrovarsi in un luogo dove il tempo sembra scorrere diversamente. A meno di due ore da Roma esiste un borgo capace di sorprendere per la sua bellezza discreta, il patrimonio storico intatto e una qualità della vita che conquista chiunque lo visiti.
Un posto dove le giornate sono scandite da campane antiche, passeggiate tra vicoli di pietra e soste golose che diventano vere esperienze sensoriali. Questo borgo sorge su una collina circondata da natura incontaminata, con affacci suggestivi sulla campagna laziale. Il centro storico è raccolto, ordinato, attraversato da strade silenziose che raccontano secoli di storia. Ogni angolo sembra pensato per rallentare, osservare e respirare. Qui la bellezza non è ostentata, ma si lascia scoprire poco alla volta.
A pochi passi da Roma si trova un borgo che incanta ed affascina: anche la cioccolata è strepitosa
Si tratta di un borgo che rappresenta un gioiello medievale che custodisce tesori archeologici millenari e basiliche paleocristiane tra le più importanti del centro Italia. Soprannominata “la città dei sarcofagi” per i numerosi reperti etruschi che decorano chiese, vie e piazze, questo borgo affascina i visitatori con la sua storia stratificata e la sua atmosfera autentica. Il borgo in questione è Tuscania, che ogni anno incanta e affascina migliaia di turisti.
Passeggiando tra le mura, si percepisce un forte legame con le tradizioni locali. La vita quotidiana è fatta di piccoli gesti, botteghe storiche, mercati di prodotti tipici e relazioni autentiche. Non esiste fretta, e questo rende l’esperienza ancora più preziosa per chi arriva dalla città.
Ma Tuscania non è solo arte e storia: qui, nella fertile terra della Tuscia, si produce uno dei cioccolati artigianali più pregiati d’Italia. Un luogo dove patrimonio culturale e tradizione dolciaria si fondono creando un’esperienza indimenticabile per tutti i sensi. Qui il cioccolato non è solo un dolce, ma un vero simbolo: lavorato con cura, spesso abbinato a ingredienti del territorio, racconta una storia di passione e ricerca della qualità. Eventi dedicati, degustazioni e festival rendono il borgo ancora più vivo e dinamico.
In particolare qui potrete trovare la celebre cioccolata a squajo, una specialità che una volta era riservata a matrimoni o grandi eventi religiosi e che è caratterizzata da una densità e consistenza che non avete mai provato. Gli ingredienti sono il latte vaccino, il cacao in polvere, lo zucchero e la fecola di patate e le dosi sono per un litro di latte sono: 1hg di cacao in polvere, 3hg di zucchero e 15-20 grammi di fecola di patate. Spesso è servita accompagnata da panini dolci.
